Etsuro1のブログ

関東南部で寝起きする男の戯言記録

備忘録

「生ワイン KOSHU 甲州 Sparkling」・・・対極の「イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ」の思い出

このところ連チャンで日本ワインのコトを書いている。その理由は、日本酒である意味決定的なヤツを呑んでしまったからだ。

「信州コンコード 酸化防止剤無添加」アルプス

中口という表示通り、若干の糖度を感じはする。だが、それがもたれるような感覚にはならずにスムーズだ。

アルプスワイン 松本平ブラッククイーン 2022

もし、マスカットベーリーAのワインに物足りなさを感ずる貴兄ならば、コレは試してみる価値があるだろう。

マスカットベーリーAのライトボディ「ルミエール ガブ 2021」

このワインはスクリューキャップである。これもまた、スーパーマーケットの酒売り場で購入出来るワインだけに正解だと思う。無理して短いコルク栓を打ち込む必要はないだろう。

ルミエール「甲州シュール リー 2022」

ルミエール甲州シュール リー 2022 スーパーマーケットの酒売り場に並ぶ、日本産ワインのコーナーにハマっている?ワケではないのだが、とりあえず普通は買わないワインを、あえて選んで呑んでみようというワケだ。 因みに・・・ 当ブログは「スーパーマーケ…

生酒 神亀

新酒らしい荒さも少しだけ顔を出すが、そのエグ味はあと残りしない。味わいに良い立体感を与えてくれる。

大山が見えるなぁ・・・田圃を車両基地にしてしまおう!

小田急の相模大野にある車両整備工場の老朽化問題に絡んでくるらしい。つまり、伊勢原の線路沿いに広がる鈴川地区の田圃を、車両基地にしてしまおう!という話しだ。相模大野から整備拠点がお引越しするワケだ。

宝永大噴火が由来の高台について

謎の台地形状の土地だった。数十年前になるがワガハイはこの件についてお話を伺う機会を得た。

耐熱ガラス製のティーポットについて

この商品について、ワガハイ的には悪い点を挙げるコトはない。過不足なく実用的だと思っている。

「心の酢」を使ってワサビのなんかを作っている?

夕方の我家は火を入れた酢の香りが充満した。例の「心の酢」を使って、ナンとも贅沢な美味な一品を作ろうという魂胆のようだった。

【無濾過生おり原酒】2023年度醸造 純米吟醸 〈水色 隆〉槽しぼり

人間という動物と酒との関係について、ワガハイがアレコレと書くよりも「趣味の酒つくり ドブロクをつくろう実際編 笹野好太郎著 農文協」から引用(やや省略)した方が要点を得やすいだろう。 ・・・卑弥呼のことを記した「魏志」倭人伝の中で「人の性、酒…

五一わいん「完熟ナイヤガラ」・・・日本ワインは進化しているなぁ

昨日は〈難しいコト言わずに楽しいパーティーのお供に・・・という向きのワイン〉を紹介した。そして〈こういうワインを呑むと、ナニガシカのパーティーに差し入れしたくなる気も起きてくるけれど・・・〉とも書いた。 etsuro1.hatenablog.com では、このワ…

「PETE'S PURE 2023 MURRAY DARLINMG, AUSTRALIA PINOT NOIR」・・・オーストラリアのワインですぅ

ピノノワールらしく軽やかな味わいが手軽に楽しめるので、ワインが好みではない人でも飲めるかもしれない。だから気軽なパーティー向きなのだ。

「岩流瀬堰堤」の言い方・・・スギ花粉で煙幕状態!

岩流瀬堰堤っていうよりも「岩流瀬落差工」と言った方がイイのかもしれない。

内山発電所情報・・・建屋ありません!

やっぱり、建屋が無い!水圧鉄管も撤去されている。コレって建て替えですな。大規模な工事ですな。そんなに老朽化していたのだろうか?

酒匂川「文命西堤碑」にて

ナンだカンだ言って宝永噴火絡みのトコロを折に付けて紹介してきた。もう少し一貫性をもってこのテーマに取り組めば、より分かりやすかったとは思うが・・・

崖見るのが趣味化するのか?「日向断層露頭」

今頃になって「平山断層露頭」の資料を漁っている時に見つけた記述から、「日向断層露頭」を思い出したワケだ。

疑問解決!「平山断層露頭」

肉眼で見つけるには、視力が良くないと厳しいだろう。ワガハイは矯正視力でも無理。

Walkers SHORTBREAD フレーバーアソート#1854

イギリスのイメージは、地下鉄ノーザンラインのAngel 駅・・・最悪の濁った空気。あの空気を思えば東京渋谷の空気の悪さなど、軽犯罪法レベルだ。

蘇民祭のニュースに「平泉 みちのくの浄土」の図録を広げる

妙見山黒石寺は天台宗である。729年(天平元年)に行基!が開いたとされる。

名店「蕎麦 志美津」の箸袋が見つかった・・・レシートの整理は頓挫する

2020年7月は135円だったのだ!コレ、全部ハイオクの値段だからレギュラーだったらコレより約10円は安いからねぇ。

続々編「平山断層露頭」・・・洒水の滝とも関連

この露頭からチョロっと行ったところにある「洒水の滝 名水100選」と深い関係がある。この滝は名瀑として有名だし、観光地になっているから行かれた方も多いだろう。

続編「平山断層露頭」・・・望遠レンズで撮ってみた

肉眼で見るよりも詳細が分かるが、苔や草や枝やらで、層理そのものは分かり辛い。観れば見る程、あらゆるトコロが断層に見えてくる。もう、チョットした崖の模様が全て断層?

「腸活と花粉症」~「丹澤山 麗峰 純米酒 阿波山田錦60 無濾過生原酒」

「毎日、ブルガリアヨーグルトを1パック食べ続けた。半年続けたら花粉症が治った」と豪語し、誰もがそうすれば花粉症なんて治るのだ!と言った知人がいた。

花の終わりにアレコレ思うコトなど・・・ヒヤシンスの水耕栽培

ヒヤシンスの水耕栽培は難易度低めらしいが、我家では数回の失敗を経て、今季はやっと綺麗な花を咲かせた。

信州塩尻 イヅツワイン 赤・・・標高700m特産のコンコード種のワイン

カジュアルな、普通の日常的な夕飯のお供に最適。それに案外、ワインが苦手な方でも「美味しい!!」って喜んでもらえるかもしれない・・・と思うような味わいだった。

熊鈴を買った・・・「TARAS BOULBA ベアベル」

ワガハイの山の師匠は、戸隠山中で熊さんと並んでコケモモの実を食べていたらしいけど。

「平山断層露頭」を見に行く・・・発電所がお邪魔虫

この断層露頭を観光地化しようとすると、草刈りの手間もかかるんだな。そりゃ、ペイ出来ないかもしれない。

「平山断層露頭」を見に行く・・・本日はかなりリンク集

神奈川県足柄上郡山北町を流れる酒匂川の崖に、断層の露頭がある。それが「平山断層露頭」だ。

主流になればそちらが基準・・・「平山断層露頭について」予告編

ベンチマークは批評の対象になる。というコトからトヨタ車も批評の対象になる。昨今のトヨタグループの不祥事は、な~んか日本の衰えの表出にも思えてしまうけれど。