2022-10-23から1日間の記事一覧

風味行方不明の菓子・・・杉錦とペペロン炒めの絶妙な相性！

つまり「ぺぺロン炒め」なワケだから、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイルという基本原点を死守して、もう少しイタリア的に仕上げるために醤油はカットする代わりに自家製ジェノベーゼを投入。