数年前に、たまたま地図を見ていて見つけた名前なんだが・・・近藤醸造。
醸造という文字を見つけたらスルー出来ない質なのでググる。すると醤油屋さんだった。別に酒造ではなかったからといって失望するコトはない。醤油もまた、最重要な調味料だから。
まあ、日本は世界に冠たる発酵大国であるらしいコトは、小泉武夫先生の著作により明らかなので、身近な発酵食品である味噌、醤油、日本酒は・・・興味が無いと言われてしまうと「大丈夫かぁ~~~?」と思ってしまう。
それで本日は醤油である。
青梅方面に用事があって出かけた。ならば気になっていた「近藤醸造」に立ち寄らないテはない。
あきる野市・・・ソモソモ五日市界隈ってぇのは、そんなに出かける機会が無かったので、あまり土地勘がない。サッサと圏央道に乗っかって「あきる野インターチェンジ」で下りた。そこから「五日市街道」に入れば良いのである。ルートとしては難しいことはない。
ところか、ホントウにお久し振りのこの界隈だったので、「睦橋通り」に入れば要するに「五日市街道」であるコトについて記憶があやふやであり、結局「旧道五日市街道」に入った。そしてその先で「睦橋通り」に合流したコトで気付いた、ってなワケだ。
ワガハイ、カーナビが嫌いだからねぇ。でもまあ、いつも方向感覚頼りで誤差数百メートルまで目的地に近づくというのを、ある意味楽しみにしているのだからイイんである。カーナビはワガハイの趣味に反して無粋な存在なんである!
まあ・・・五日市街道沿いに位置するので、迷うコトはないだろう。だが、ワガハイは反対車線を走っているコトは気にかけてはいたが、気付いた時には間に合わずに通り過ぎてしまった。
ありがちなコトだけど。
で、適当なトコロで転回して戻った次第。
クルマを降りると醤油のイイ香りがした。本当にいい香りだった。
ここからは、常識的に醤油屋さんの歴史やら商品の紹介などすると、多くの人に有益なブログになるのだろう。だが、そうならないのが当ブログである。そのような情報は以下リンク先を参照して欲しい。
では、本日はいったいナニを伝えたいのか?というと、コレだ!
ラミネートで作られた「前向駐車」という表示って、ありふれたモンである。ただ、「エンジン止めて小休止」という一言は、なかなか見かけない。近藤醸造の経営者のセンスだろうか?い~~んじゃね。
ワガハイは、コレをみて微笑んでしまった。だが、それは序章に過ぎなかった。
車も心も前向きに
前向駐車
ご協力をお願いいたします
というワケで、どの様な醤油なのかは全く書けない。なぜならまだ、使ってないからだ。たぶん、期待出来る香味なのではないかと思っている。なにせ店の前に漂う香りがヨカッタからねぇ。