2023-11-13から1日間の記事一覧

近藤醸造株式会社の駐車場

備忘録戯言食べ物・素材

日本は世界に冠たる発酵大国であるらしいコトは、小泉武夫先生の著作により明らかなので、身近な発酵食品である味噌、醤油、日本酒は・・・興味が無いと言われてしまうと「大丈夫かぁ～～～？」と思ってしまう。