2023-09-19から1日間の記事一覧

「2003 Spätburgunder ・Ahr　Altenaher Klosterberg」の思い出

ワイン備忘録写真

アルザス以上に淡く、一応糖度は食いきっているみたいだが、甘さをほのかに感ずるものだった。もっともくどさが残るような甘さではないから、料理の邪魔をするコトはない。だが、ガチガチの肉料理に向くワインではなかった。