2023-08-13から1日間の記事一覧

山廃酛純米群馬泉舞風

日本酒備忘録

日本酒度＋3とあるように、ガチガチに辛口といったタッチではないものの、山廃酛の重層的な酸のお陰で飽きることなく、舌がダレることもなく、味わい豊かなのにキレよくスッキリとした後味だった。