入浜式塩田でつくられる差塩（さしじお）という純度60～70%の塩ってぇヤツが、ご先祖様が作っていた塩と思われるが、真塩（ましお）っていう純度90%前後の塩の方が、やっぱり純度が高いんだから上等な塩だという価値観があったのではなかろうか？
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