Etsuro1のブログ

関東南部で寝起きする男の戯言記録

2020-09-19から1日間の記事一覧

神奈川県の酒を呑んでみるかな・・・”残草蓬莱” 特別純米酒

米のジュース かなり強烈なテーストの日本酒でありました。 裏ラベルだねぇ・・・ 米を素材として、それをどのように料理するか?その一つの方法が醸造である・・・そんなことを感じた清酒であったな。 裏ラベルの酸度表示が赤文字で3.0となっているのが、と…